[Resep] Masakan Anak Kost

Kamu anak kost? Gak punya banyak budget dan waktu buat masak sendiri? Tapi males pergi keluar buat beli makanan? Aku punya beberapa resep simple makanan enak disini. Diintip yuk!

Barbeque Tahu

Bahan Baku : 

1.  10 buah tahu mentah.
2.  4 siung bawang Putih
3.  2 Buah Cabe Merah besar(kira2 se telunjuk manusia, tapi kalo nemunya setelunjuk tuyul ya terpaksa pake 4 cabe)
4.  Minyak goreng 2 sendok makan(gak boleh pake sendok bayi)
5.  Trio Bumbu(garam, merica, vetcin/gula pasir)

Cara Buat;

Cincang 4 siung bawang putih, panaskan minyak goreng dan kemudian masukkan cincangan bawang putih tersebut. Lalu masukkan 10 buah tahu tersebut dan kemudian cacah tahu dalam wajan, setelah tahu dah jadi potongan kecil masukkan cabe yang dah diiris kecil beserta merica bubuk dan garam serta gula secukupnya agar lebih gurih. Angkat dan siap buat disajikan.

Nb: Masakan ini cukup untuk 5 orang, dan dimakan beserta nasi yang hangat.

Kebab Modifikasi

Bahan Baku :

1. 3 buah kulit lumpia ukuran besar

2. 3 sdm kornet sapi

3. Timun (dicacah kecil2)

4. Minyak goreng 5 sdm (dilarang keras menggunakan minyak nyong-nyong)

5. Trio bumbu secukupnya

6. Boleh ditambah keju/mayo

7. Saos tomat dan saos sambal

Cara Buat :

 Panaskan minyak goreng dalam wajan(inget di wajan, jangan PISPOT#kecuali kamu mau eksperimen rasa), lalu masukkan kornet dan trio bumbu secukupnya dan tumis hingga matang lalu tiriskan. Siapkan kulit lumpia dan isi dengan 1 sendok makan kornet dan timun yang telah dicacah, bisa ditambah keju/mayo/ telur lalu beri saus sambal dan saus tomat sesuai selera. Siap untuk dinikmati!

 Telur Goreng Hitam Manis :D

Bahan Baku :

1. 1 butir telur ayam (jangan telur biawak ya~)

2. 1 sdm kecap manis

3. Minyak goreng secukupnya

4.Trio bumbu

5. Bisa ditambah dengan sosis, bawang, dan sebagainya

Cara Buat :

 Kocok telur hingga rata lalu mauskkan trio bumbu kedalamnya, baca bismillah dulu biar trio bumbunya selamat dalam genangan telur tersebut (?). Masukkan kecap manis dan bahan tambahan, lalu kocok kembali. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya. Masak telur hingga matang dan bisa langsung dimakan dengan nasi hangat.

Nb. Bisa untuk 2 orang kalo telornya gede

Nasi Goreng Koplak (gak tau nih nama dapet darimana, asal nempel aja -_-")
Bahan Baku :

1. Nasi putih sepiring
2. Bawang bersaudara secukupnya (Bawang putih yg baek, bawang merah yg kejem, bawang bombay yang gembrott) yang sudah dicacah/blender
3. Terasi
4. Kecap asin 2 sdm
5. Trio bumbu
6. Saos tomat
7. 5 buah cabe rawit dipotong kecil2, sesuaikan dengan ukuran kuku kelingking kamu
8. Sosis/telor
9. 3 sdm minyak goreng

 Cara Buat :

Panaskan wajan diatas kompor, masukkan minyak goreng lalu tumis bawang bersaudara dan cabe rawit. Masukkan sosis dan telor serta nasi lalu digoyang-goyang(yang digoyang sulitnya jangan pantat keponakan yang masih bayi). Beri terasi, kecap asin, saos tomat, dan trio bumbu kedalam wajan lalu kecilkan api, kembali goyang-goyangkan sutil. Jika dirasa sudah makan dan warna nasinya sudah nggak karuan, bisa langsung dipindah ke piring dan masuk ke mulut anda.

Untuk sekarang, segitu dulu ya resepnya. Ntar kapan-kapan aku kasih resep lain hehehe. Tentunya yang praktis dan kagak ngerepotin enyak, babe, keponakan, serta tukang tambal ban depan rumah (?). Bye~ Semoga bermanfaat ^o^